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好久沒吃火鍋了，要吃的前幾天一直在做功課~
去搜尋高雄的火鍋buffet吃到飽的餐廳，共搜到了4-5家我覺得划算的(,,・ω・,,)
今天要介紹的火鍋店是開了38年的大熊火鍋達人！！摪摪摪~~~
▲ 服務員帶位後說明用餐情況，最特別的是我吃過很多家火鍋店~
ㄧ般火鍋店都是客人跟服務人員點選好鍋底~
但這間很特別的是要拿牌子上的小鐵夾(上圖)去點湯區櫃台那，
夾選喜歡的鍋底格子上，然後服務人員就會幫你送過來囉！
( ※ 服務員會問說有無需要蝦子，需要的話店家會直接端送來。
剛送來ㄧ人3隻，吃不夠再跟服務人員說即可。)
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而這間店的湯底共有十種
養生鍋：菇蕈養生鍋、健康味噌鍋、番茄鈣骨鍋、南瓜牛奶養生鍋。
品味鍋：檸檬香茅鍋、柴魚昆布鍋、東北酸菜白肉鍋。
特色鍋：川味麻辣鍋、原味豚骨鍋、韓式泡菜鍋。
▲ 點湯區櫃台。
只要把夾子夾在透明盒那(上頭有寫湯種)就可以囉！
▲ 自助buffet區。
點完湯底同時，就可以先取用buffet上想要吃的食材囉！(๑´ڡ`๑)
▲ (餅乾)香脆甜薯片、海苔玉米酥。
▲ 冷熱飲區。
有熱茶包、咖啡系列及冷飲可樂、果汁系列。
▲ 火鍋料(素食專區)
菜樣幾乎都夾這裡的，每樣都很新鮮~~
(除了芋頭外，幾乎每塊都變色了~可能有放個幾天了
)
還有班編最愛吃的香菇頭耶
(轉圈圈，素食者也可同時享受自助火鍋吧的樂趣！
▲ 火鍋料(葷食專區)
火鍋料雖然沒有像其他連鎖火鍋店的選擇多樣化，但食材方面也夠班編我吃了XD
只是沒班編喜歡吃的魚肉塊(殘念
▲ 店家的冰淇淋是杜老爺的！旁邊還有一櫃是冰棒區唷！
▲ 酌料區。(注意有葷素之分，勿混濁！)
▲ 熟食區(葷食)
他們家的熟食樣樣都很好吃！
薯條剛炸起來吃很正點>W<)b，可惜鹽巴灑的有點多(鹹( ˘･з･)
(圖下至上)薯條、蝦捲、醃筍乾、炒高麗菜、米腸及香腸、
宮保雞翅、涼拌小黃瓜、火腿蛋炒飯。
▲ 水果區、愛玉及仙草(素食可用)
▲ 沙啦吧(素食可用)
▲ 熟食區(素食)
素食這幾道也非常和班編的胃口唷，很好吃！
(右至左)臭豆腐、木耳炒筊白筍、辣炒素海參蒟蒻、涼拌海帶絲。
▲ 剉冰區。
▲ 大推的“古早味杏仁油條”(素食可用)！杏仁茶好喝！可惜油條有點軟了~
▲ 日式關東煮(葷食)
裡頭有米血、黑輪、小貢丸、白蘿蔔，很不錯吃！
▲ 肉燥飯。
▲ 熟食區(葷食)
(左上) 煎魚下巴。(左下) 麻辣鴨血豆腐。(右上/下) 蜜汁小雞腿、辣炒鹹豬肉。
▲ 滿桌的菜呀！(流口水
剛好這時候湯來了，來準備大快朵頤囉>W<)///
▲ 熟食看起來很不錯吧！(*‘ v`*)
▲ 班編點的是“原味豚骨鍋”，湯頭喝起來很ㄧ般。
▲ 這鍋則是“川味麻辣鍋”。
中藥味很香，喝下去後勁很強！強烈建議喜歡吃辣的人值得點這湯頭！
▲ 很luck座位旁就是加湯區了，如手有沾到的話旁邊還有洗手台可洗~
就不用特地去廁所洗了！
▲ 點肉區。
店家有五花白肉、五花牛肉、精選羊肩肉及優質豬梅花肉這四種肉品。
因於肉品於現切，限一人ㄧ次只能拿兩盤。吃完再去點即可！勿浪費食物。
▲ 蛋糕點心區。
蛋糕類有多達到14-15種款式，每樣都很精緻可口。
點心類則有杏仁牛奶布丁、抹茶布丁、焦糖布丁、杏仁豆腐、抹茶凍、
雪Q菓、南瓜乳酪捲、香蕉冰捲、
黑糖紅豆麻薯、花生芝麻麻薯、小巨蛋。
▲ 糕點這裡旁邊也有果汁冰沙及咖啡唷！
▲ 吃飽後用阿奇濃的“甜甜圈冰淇淋”來結尾
雖然包裝跟實品落差很大，但很好吃啦！d(d＇∀＇)
▲ 店內裝潢。
▲ 櫃檯前的魚缸。
▲ 櫃檯。
大熊店家的服務態度非常的讓人感到親切及舒適，很喜歡闆娘 很可愛！(๑´ㅂ`๑)
食材方面都很讚，雖然沒其他火鍋連鎖店家多樣化，但料理全能ㄧ次吃到也很滿足~
用餐環境很棒！很乾淨整潔~
班編覺得此店最大的優勢是大熊平日價錢跟假日價錢只差NT.40而已！！
很多吃到飽的店平日跟假日的價錢都差到NT.80-150不等！
所以此店班編我有機會會在光顧的，大推！
以上♪
店家資訊 -
店名：大熊火鍋達人
性質：火鍋、吃到飽。
營業時間：週一至週日 11:30-23:00
電話：(07)343-6778
傳真：(07)347-8785
FB粉絲團：http://goo.gl/d1IPfL 
點我
地址：高雄市左營區華夏路1123號 點我
價位：平日午餐：NT.299
平日晚餐/假日午、晚餐：NT.339
(以上價格需加收10%清潔費 / 用餐限用2hr)
※ 小編嚐鮮日期：2014-07-20(日) PM12:08
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